Si estás pensando en viajar a Japón y te interesa el mundo del sake, seguramente te estarás preguntando qué sake comprar en este fascinante país. En este post te daré información y recomendaciones sobre los diferentes sakes que puedes adquirir en Japón.
¿Cómo elegir un buen sake?
Antes de adentrarnos en las recomendaciones de qué sake comprar en Japón, es importante saber cómo elegir un buen sake. El sake japonés, también conocido como nihonshu, tiene una amplia variedad de sabores y graduaciones, lo que lo convierte en una bebida fascinante y llena de matices.
Las categorías del sake y sus diferencias
El sake se divide en diferentes categorías según su proceso de elaboración y características. Los principales tipos de sake son:
- Junmai: es el sake más puro y tradicional, elaborado solo con arroz, agua y koji. Tiene un sabor más robusto y es ideal para los amantes de los sabores más intensos.
- Ginjo: es un sake más refinado y suave, elaborado con arroz pulido a menos del 60% de su tamaño original. Tiene un sabor más delicado y aromático.
- Daiginjo: es el sake de calidad superior, elaborado con arroz pulido a menos del 50% de su tamaño original. Tiene un sabor suave y elegante.
- Nigori: es un sake turbio que conserva parte del arroz sin filtrar. Tiene un sabor dulce y cremoso.
Sakes recomendados para comprar en Japón
Si buscas comprar sake en Japón, te recomiendo que pruebes las siguientes marcas y variedades:
Masumi
Masumi es una marca reconocida por la calidad de sus sakes. Te sugiero que pruebes su sake Junmai Daiginjo, considerado uno de los mejores del mercado.
Nagayao
La marca Nagayao ofrece el sake Junmai Nagayao, conocido como el “Príncipe Nagaya”. Este sake tiene un sabor suave y equilibrado, ideal para aquellos que buscan una experiencia única.
Gozenshu
Gozenshu es otra marca destacada en el mundo del sake. Su variedad Tougai es muy apreciada y tiene un sabor afrutado y fresco.
Conclusión
En resumen, si estás buscando qué sake comprar en Japón, te recomiendo explorar las diferentes categorías y marcas de sake disponibles. Desde los sakes más puros y tradicionales, hasta aquellos más refinados y suaves, Japón ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. No dudes en probar diferentes variedades y descubrir tus favoritas. Disfruta de la experiencia única de degustar sake en su lugar de origen.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo elegir un buen sake?
Para elegir un buen sake, es importante considerar diferentes factores como la categoría del sake, las notas de sabor deseadas, la preferencia de temperatura y las marcas premium disponibles en el mercado japonés.
¿Qué es el Nihonshu o sake japonés?
El Nihonshu, también conocido como sake japonés, es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada a partir de arroz. Tiene diferentes sabores y graduaciones, y se puede consumir caliente, frío o a temperatura ambiente.
¿Dónde puedo comprar los mejores sakes del Japón?
En Oriental Market, nuestra tienda online, podrás encontrar una amplia selección de las mejores marcas premium de sake disponibles en el mercado japonés. Ofrecemos más de 30 variedades para que elijas la que más te guste.
¿Cómo puedo saber qué sake comprar según mis gustos?
En general, el sake tiene notas de sabor afrutadas como anís, manzana, pera, plátano, lichi, limón, flores y hierbas aromáticas. Si prefieres un sabor más rústico, también hay opciones disponibles. Te recomendamos probar diferentes variedades y elegir la que más se ajuste a tus preferencias.
¿Cuáles son algunos sakes recomendados para principiantes?
Algunas opciones recomendadas para principiantes que deseen aprender sobre el sake son MASUMI, que es conocido como el sake de sake, y aquellos que utilizan la levadura Nº7, descubierta en Masumi en 1946. Estos sakes están disponibles para la venta y son ideales para comenzar a adentrarse en el mundo del sake.
¿Dónde puedo comprar sake en Tokio?
En Tokio, puedes encontrar sake en varios lugares como los grandes almacenes Matsuya y Mitsukoshi en Ginza, Daimaru en la estación Tokio y en diversas tiendas especializadas en cervezas japonesas y sake japonés.
¿Cuál es el origen del sake?
El sake, la bebida nacional de Japón, se elabora a partir de arroz. Tiene una larga historia y tradición en la cultura japonesa y ha sido disfrutado por siglos en diferentes ocasiones y celebraciones.
¿Cuál es el mejor sake disponible?
Considerado como el “super premium” de los sakes, la variedad Junmai Daiginjo es considerada la mejor opción. Este tipo de sake se elabora de manera artesanal y no contiene aditivos, lo que le otorga un sabor excepcional.
Contenidos
- ¿Cómo elegir un buen sake?
- Sakes recomendados para comprar en Japón
- Conclusión
- Preguntas Frecuentes
- ¿Cómo puedo elegir un buen sake?
- ¿Qué es el Nihonshu o sake japonés?
- ¿Dónde puedo comprar los mejores sakes del Japón?
- ¿Cómo puedo saber qué sake comprar según mis gustos?
- ¿Cuáles son algunos sakes recomendados para principiantes?
- ¿Dónde puedo comprar sake en Tokio?
- ¿Cuál es el origen del sake?
- ¿Cuál es el mejor sake disponible?
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